Cuchillo Golpe 255 mm. 2900 Arcos

Los cuchillos con hoja de acero inoxidable tienen numerosas ventajas, pero su principal inconveniente es que se desafilan con rapidez. Este desafilado se produce en parte, como consecuencia de un uso indebido de las herramientas de utilería.

¿Cómo evitar el desafilado de un cuchillo Arcos de acero inoxidable? Empleado para utensilio según la función para la que ha sido diseñado. Por ejemplo, este de golpe 255 mm está pensado para la separación por golpe de grandes ingredientes, sobre todo, de aquellos que tienen huesos medianos o grandes, espinas, o cartílagos.

Su hoja tiene una longitud de 255 mm, que hace de él una solución a medida de la mayor parte de los productos habituales en una cocina, y cuenta con un grosor de 4 mm que le confieren un peso total de 595 gramos. La hoja es de acero inoxidable Nitrum; mientras que la empuñadura se ha fabricado en polipropileno inyectado, y no solo ofrece un diseño ergonómico, sino que además es ligero.

El desafilado de las herramientas de corte medio se puede evitar, ahora ya sabes cómo. Pero, ¿quieres saber dónde comprar utensilios de cocina de uso profesional? En Donurmy.

Características del Cuchillo Golpe 255 mm Arcos:

Serie: 2900

Calidad Acero: Acero Inoxidable Nitrum

Calidad Empuñadura: Polipropileno Inyectado, Ergonómico

Tamaño Hoja: 255 mm.

Espesor Hoja: 4 mm.

Peso Pieza: 595 Grms.

Presentación Estuche

Tratamiento Bactiproof Silver, alta tecnología para la completa protección Bacteriostática.