Cuchillo Hachuela 270 mm. 2900 Arcos

¿Qué negocio de restauración, qué hotel, qué restaurante, no tiene que trabajar a diario con carnes y pescados? O, lo que es lo mismo, con huesos, cartílagos y espinas. Los cuchillos medios pueden realizar el corte, claro que a base de perder afilado…

¡Con lo fácil que sería incluir un cuchillo hachuela 270 mm entre los utensilios de cocina! Vamos que es tan fácil como hacer unos cuántos clics si lo compras en Donurmy. Esta que aparece en la imagen es de Arcos y su hoja ha sido fabricada en acero inoxidable, cuenta con un grosor de 4 mm y con una amplia hoja de 270 mm de longitud.

Su empuñadura es fácil de manejar, no solo porque las hachuelas de Arcos tiene un mango que recuerda al de un cuchillo, es que en este caso incluyen un diseño ergonómico. El peso total de este artículo es de 1.200g. El mango se ha fabricado de polipropileno inyectado y está disponible en diferentes colores, perfecto para tener una herramienta para cada grupo de alimentos (carne roja, pescados, carne blanca). Se vende en un estuche.

Características del Cuchillo Hachuela 270 mm Arcos:

Serie: 2900

Calidad Acero: Acero Inoxidable Nitrum

Calidad Empuñadura: Polipropileno Inyectado, Ergonómico

Espesor Hoja: 4 mm.

Tamaño Hoja: 270 mm.

Peso Pieza: 1.200 Grms

Presentación Estuche

Tratamiento Bactiproof Silver, alta tecnología para la completa protección Bacteriostática.