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Pequeña, pero muy práctica. No te dejes llevar por las primeras impresiones, porque esta macheta de 215 mm está pensada para cortar y separar grandes piezas de carne o de pescados con huesos y cartílagos.
¿Sabías que el uso de cuchillos machetas Arcos en cocina es muy inferior al recomendable? El motivo es que se usan con más frecuencia los cuchillos, que sin embargo, tienden a desafilarse. Así que, lo mejor es contar con una o varias de estas entre los utensilios de cocina.
Por ejemplo, esta de 215 mm con una hoja rectangular y el filo ligeramente curvado, con un espesor de 3mm. Están hechas en acero inoxidable Nitrum, y para su correcto mantenimiento es recomendable lavarlas con agua caliente después de cada uso y secarlas bien. Además, la empuñadura es de polipropileno inyectado, con un diseño ergonómico. Tiene un peso total de 600g, con el que es muy sencillo partir todo lo que se ponga por delante.
Está disponible en varios colores, además incluye un tratamiento Bactiproof Silver para una completa protección antibacterias.
Características del Cuchillo Macheta 215 mm Arcos:
Serie: 2900
Calidad Acero: Acero Inoxidable Nitrum
Calidad Empuñadura: Polipropileno Inyectado, Ergonómico
Espesor Hoja: 3 mm.
Tamaño Hoja: 215 mm.
Peso Pieza: 600 Grms
Presentación Estuche
Tratamiento Bactiproof Silver, alta tecnología para la completa protección Bacteriostática.