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¿Quién ha dicho que las machetas Arcos no pueden ser utensilios de corte versátiles? Es cierto que existen modelos de gran peso y cuyo uso concreto es el corte de ingredientes duros, pero también están otros como este con hoja de media luna que se pueden usar para cortar pescados, pequeños huesos, espinas, y hasta para filetear…
En parte gracias a una hoja ancha cerca del mango, pero con forma de media luna, que favorece el balanceo durante el corte y permite mayor precisión. En parte, debido a un mango cómodo y práctico de manejar. Está disponible en dos medidas, ambas con un espesor de 2 mm de anchura, una de 540 g y 260 mm de largo; otra de 640 g y 280 mm.
La macheta Universal 2 mm Universal Arcos tiene una hoja en espiga completa de acero inoxidable Nitrum, y una empuñadura con cachas de polioximetileno con remaches. Se presenta en estuche.
Vamos que resultan casi, casi multiusos. Aunque para cortes más precisos existen cuchillos de tamaño más pequeño, y muy fáciles de manejar. Puedes encontrar todos los que necesitas en Donurmy.
Características del Cuchillo Macheta Universal 2 mm Arcos:
Serie: Universal
Ref 287300 Expesor hoja 2 mm. Peso 540 grms.
Ref 287400 Expesor hoja 2 mm. Peso 640 grms.
Calidad Acero: Espiga completa, Acero Inoxidable Nitrum
Calidad Empuñadura: Cachas Polioximetilano, con remaches Machihembrados
Presentación Estuche