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Es un error habitual en el uso de utensilios de corte, usar cuchillos de uso intermedio para intentar cortar huesos pequeños o cartílagos, una acción que, aunque muy extendida, reduce la duración del afilado de estas herramientas, además se resultar un proceso cansado y complicado…
Sobre todo, cuando Arcos tiene una completísima colección de machetas Universales pensadas para hacer mucho más fácil el corte de huesos y cartílagos. Sin ir más lejos, este modelo, que tiene una hoja con un espesor de 4 mm y un peso de 400 g, una combinación que facilita el trabajo.
La macheta Universal Arcos está fabricada a partir de acero inoxidable Nitrum para la hoja con espiga completa; y tiene una empuñadura con cachas que se han elaborado de polioximetilano y cuentan con remaches machihembrados.
Recuerda que para mejorar el afilado de la utilería, el lavado a mano con agua caliente y un secado perfecto son esenciales, al igual que emplear el utensilio perfecto para cada finalidad. Si necesitas otras herramientas de corte, ¡encuéntralas en Donurmy.es!
Características del Cuchillo Macheta Universal Arcos:
Serie: Universal
Espesor Hoja: 4 mm.
Peso: 400 grms
Calidad Acero: Espiga completa, Acero Inoxidable Nitrum
Calidad Empuñadura: Cachas Polioximetilano, con remaches Machihembrados
Presentación Estuche